Moccamaster KBG 741 Select, verschiedene Farben

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Filterkaffee wird immer beliebter - das merken wir jeden Tag. Schlagworte wie Slow Coffee, Drip Coffee und  Batch-Brew bestätigen diesen Trend. Außerdem wächst das Bedürfnis um kleinere Mengen Filterkaffee zubereiten zu können.


Und hier kommt der neue Moccamaster KBG Select ins Spiel:

Dank des neuen Auswahlschalters kann man ganz einfach zwischen einer vollen oder halben kanne wählen. Moccamaster KBG Select, die Kaffeemaschine für kleine und große Mengen.

Moccamaster Kaffeemaschinen sind weltweit beliebt und bekannt als die besten Filter-Kaffeemaschinen der Welt. Dies ist natürlich nicht über Nacht geschehen.

Alle Moccamaster Kaffeemaschinen werden noch immer wie vor 50 Jahren in Holland handgefertigt und jede einzelne Kaffeemaschine wird individuell geprüft durch Technivorm.

Kapazität 1,25 Liter (mit Wahlschalter für 0,75 Liter)

Brühzeit bei 1,25 Liter:  6 min 

Brühtemperatur 92° - 96°C

Warmhaltetemperatur 80°-85°

Filtertüten Größe 4

Funktionen: AO = Automatische Abschaltfunktion nach 40 Minuten

Filterhalter mit automatischem Tropfstop

9-Loch Wasserdurchlauf aus Edelstahl für effiziente Benetzung

Wahlschalter für 6 bzw. 10 Tassen Kaffee)

Maße: H 360 mm, B 320 mm, Tiefe 170 mm

Einzelteile können einfach gereinigt und ersetzt werden.

Made in the Netherlands

Weitere Farben erhältlich! Bitte sprechen Sie uns bei Interesse darauf an!

Warum ist die Brühtemperatur und Brühzeit so wichtig?

Bei einer Temperatur von 92 º - 96 º C werden die Feststoffe gelöst sowie der richtige Geschmack und beste Aroma extrahiert. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit.

Warum ist die Temperatur nach dem Brühvorgang so wichtig?

Der Kaffee schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 80 º - 85 º C. Der Kaffee sollte nach dem Brühvorgang nicht weiter erhitzt werden, da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln. Der Kaffee sollte nach dem Brühen nicht länger als eine Stunde warm gehalten werden.


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