minoSharp Schleifer PLUS 3, minoSharp - Kochtail

minoSharp Schleifer PLUS 3

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Einfacher kann Messerschleifen nicht werden:
Durch die drei doppelten Schleifräder ist der Schleifwinkel bereits vorgegeben, hier kann man also nicht falsch machen!
Die Räder mit grober Körnung merzen Scharten und Riefen an der Klinge aus.
Für den anschließenden Grobschliff wird das Messer ein paarmal durch die Räder mit grober Körnung gezogen, die Feinarbeit erledigen danach die Räder mit mittlerer Körnung.
Für japanische Messer von Global und auch für europäische Messer geeignet.
Länge ca. 23cm
Bei Abnutzung können die Schleifräder separat nachbestellt werden.

Made in Japan


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