Bunmei Sashimi Filetiermesser 21cm

Bunmei Sashimi Filetiermesser 21cm

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Dieses Messer aus der Serie Bunmei ist DER japanische Klassiker, um Fisch (und auch Fleisch) zu filetieren. Bei der einseitig geschliffenen und spitz zulaufenden Klinge setzt die Firma Yoshikin wie bei der Serie GLOBAL auf den hochwertigen und widerstandsfähigen Cromova 18 Klingenstahl. 

Bitte beachten Sie, dass BUNMEI Messer typisch japanische Küchenmesser sind! Durch ihren einseitigen Schliff und den ergonomischen Griff sind sie nur für Rechtshänder geeignet. 


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