Le Creuset 3-ply Bratreine 35 x 25cm

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Dreischichtige Edelstahlbratreine für Herd und Backofen. Ideal für Gerichte, die nach dem Anbraten auf dem Herd im Ofen geschmort oder überbacken werden sollen.
35 x 25cm Fläche, 7cm Höhe, ca. 4,4l Inhalt

Vom Hersteller:
Das hochwertige 3-ply Mehrschichtmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -speicherung sowie gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Zeit- und energiesparend einsetzbar, eignet es sich für alle Herdarten, inklusive Induktion.

Der Begriff 3-ply kommt aus dem Englischen und steht für drei Schichten:
1. Innen: Edelstahl 18/10, die ideale
lebensmittelechte Oberfläche
2. Mittig: Der durchgehende Aluminiumkern sorgt für
eine perfekte Wärmeleitung vom Boden bis in den Rand
3. Außen: Magnetischer Edelstahl 18/0 ermöglicht
das optimale Kochen auf Induktion


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