"Thailand Das Kochbuch" - Jean-Pierre Gabriel, Umbreit - Kochtail

"Thailand Das Kochbuch" - Jean-Pierre Gabriel

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In über 3 Jahren Recherche hat der Fotograf und Food-Journalist Jean-Pierre Gabriel über 500 authentische thailändische Rezepte zusammengetragen. Mit ihren besonderen Geschmacksnoten und außergewöhnlichen Kombinationen aus Süße, Säure und Schärfe erfreut sich die Thai-Küche einer stetig wachsenden Beliebtheit und gilt zudem als sehr gesund und bekömmlich.
Zusätzlich zu den detailreichen Anleitungen gibt Gabriel Erläuterungen zu Besonderheiten der Landesküche und traditionellen Küchentechniken, mit der sich alle Gerichte originalgetreu nachkochen lassen. Erfreuen Sie sich an farbenfrohen und atmosphärischen Landschafts-, Porträt- und Foodbildern!
Hochwertiger Textileinband mit edlen Goldornamenten.
528 Seiten


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