Crepes-Pfanne Eisen, Ø 24cm, de Buyer - Kochtail

Crepes-Pfanne Eisen, Ø 24cm

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Praktische Eisenpfanne für traditionelle Crepes, Pfannkuchen etc. von de Buyer.
Das schwere Eisen wird schnell heiß und fördert den Brat- bzw. Karamellisierungsprozess im Teig.
Die Pfanne besitzt einen schönen, ergonomischen Griff nach französischer Art für guten Halt.
Pflegehinweise:
Vor dem ersten Gebrauch ist ein Einbrennen notwendig.
Nach dem Einbrennen sollte die Pfanne nur noch mit warmem Wasser (keine Spülmittel!) gesäubert und im Anschluss leicht eingeölt werden. Die daraus resultierende Patina sorgt für eine natürliche Antihaftwirkung und verbessert sich mit jedem Bratvorgang.
Maße: Ø 24cm, L (mit Griff) ca. 45cm, H 1,5cm
Geeignet für alle Herdarten (inkl. Induktion)
nicht spülmschinengeegnet


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